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不只好吃,還要玩得開心!
活動期間,到指定合作餐廳,不只可以大啖美食佳餚佳釀,選購活動菜色,還有機會獲得限量福袋,有機會獲得主題周邊小禮物、春分男孩限量聯名款吸水杯墊、餐廳好禮...... 等,歡樂再加碼!


大家印象中法餐總是美味高貴,然而Hive巢餐廳顛覆了這個刻板印象。位在精華地段市政府捷運站周邊,Hive巢餐廳主廚畢業於法國藍帶,曾為米其林一星餐廳的成員之一,餐廳以歐式餐點為主,堅持用法國、義大利等地進口的嚴選原物料,搭配極講究的調理過程,呈現最道地的法式滋味,價格卻平易近人到許多網友驚呼「CP值超高」、「老闆沒在算成本吧?」
本次活動的義大利經典名菜「獵人式燴雞」用香滑綿密的馬鈴薯泥襯托燉煮到軟嫩入味的去骨雞腿肉,讓人意猶未盡、「法式白醬焗烤馬鈴薯」更是祭出珍貴的松露結合美國馬鈴薯,搭配美味白醬,簡單的焗烤馬鈴薯瞬間精緻度直逼精品等級。其他還有多款燉飯、義大利麵和道地的歐式小點、甜品,晚上來用餐,不妨點一支店家精選的紅酒,享受愜意的晚餐時光。



作為今年的日系代表,未來号2030可說是這次活動的大彩蛋,對於懂美食和啤酒的饕客來說,這是一間彷彿日劇Hero中什麼都有的驚喜酒吧。店名未來号的靈感來自於日本未來食堂,2030則是老闆期許在2030年時能進軍日本。餐廳沒有固定菜單,每周推出不同主題,客人每天都可以在這裡品嘗到不同的菜色,還可以在網路上和老闆點菜,尤其海鮮類深受網友推崇,都是老闆親自到基隆去挑的貨,食材新鮮,料理精緻,在這裡有如私廚訂製般的享受。老闆曾任釀酒師,店裡的料理和酒都是老闆用心的創作和嚴選。老闆說:「台灣人普遍比較不會品啤酒,但是其實啤酒的世界甚至比紅酒更豐富。」因此他矢志為啤酒愛好者營造一個「品啤酒」的天堂,「汐止第二的精釀啤酒吧,我說第二,沒人敢說第一」。熱愛日本文化的老闆,活動特別推出期間限定的日式馬鈴薯燉牛肉,喜愛日式口味的朋友快趁著活動期間預約前往大快朵頤。



Waiting Bistro是今年歐系餐廳中風格比較特別的一間。有網友將他定義為「義式」,有也人說是「英式」,實際來到餐廳翻開菜單,各式的餐點和冰箱裡陳列的多款水果酒、啤酒,貌似也難定義為特定類型風格。實際詢問店家,得到的答案很有趣:「風格啊…. 異國風格吧!」原來餐廳一直以來最重視的是要讓客人吃喝開心,更要放心,因此對於食材的講究是最優先考量,此外每一季都會推出新的菜單,大部分的啤酒、水果酒也都是老闆特別挑選的稀有商品,無形中早已結合了好多不同國家的特色風格,比方說這次活動菜「炸魚薯條」和「美式焗烤馬鈴薯」,就同時是經典的英式和美式代表,尤其炸魚薯條的麵糊用料特別不惜成本使用1664啤酒,偏甜的酒香,吃起來更為爽口,是店內的招牌經典。



木衛二則是專業的茶飲品牌出身,甚至在香港都能看到他們的身影,以各式精緻茶飲聞名遐邇,今年秉持著對茶的專業及熱愛,將這份創意與能量結合到餐酒上,於是新的餐酒館品牌「木衛二醫務所」誕生了。店內的 裝潢簡潔俐落,貨真價實的手術燈旋掛在店內,為「醫務所」的概念畫龍點睛。在這裡,要用來治癒人心的不是藥品,而是一款款別出心裁又浮誇的茶酒和料理。開幕之初就吸引許多媒體採訪,也是許多網美網紅打卡拍照必爭之地。12月起新菜單上市,主廚集結過去經驗中廣受好評的餐廳菜色,稍加改良成小份量適合個人享用的餐點,更貼近大家對餐酒館品酒搭餐的需求。「馬鈴薯花枝餅」是這次的活動推薦,主廚特別設計,以餛飩皮包裹花枝混和馬鈴薯和魚漿的內餡,油炸酥脆後搭配改良自泰式阿札醬的特製酸甜醬,讓炸物的燥感和清爽的酸甜味達到完美平衡,上市以來廣受好評。
